Käsefrage

[Sabine]

An die Käsefans unter euch:

Mein Mann und ich essen zwischendurch am Abend immer mal wieder ne kleine "Käseplatte". Also schön 2-3 Sorten Käse, frisches Flute und Trauben dazu.
Leider soll ich ja gewisse Sorten in der Schwangerschaft nicht essen, aber ich bin auch nicht so bewandert welche absolut unbedenklich sind.:ochne:
Gibt es auch Weichkäse der aus "abgekochter" Milch besteht?
Welche Sorten habt ihr immer gerne gegessen?

Hätte mal wieder Lust auf sowas.....

 

[Eos]

AW: Käsefrage

Hallo Sabine,

kann dir nur sagen, dass ich das mit dem Käse in der Schwangerschaft nicht so wahnsinnig ernst genommen habe. Ich habe zwar rohes Fleisch, rohen Fisch und möglichst rohe Eier gemieden, beim Käse allerdings keine Auslese getroffen.

Mal schauen, was die anderen dazu sagen...

Gruß
Eos, die guten Käse auch wahnsinnig liebt

 

[lumibär]

AW: Käsefrage

Hallo Sabine,

die ganz genauen Sorten kann ich dir auch nicht nennen. Wichtig ist, dass der Käse nicht aus Rohmilch hergestellt worden sein darf.

Bei abgepackten Sachen z. B. Mozzarella usw. muss es in Deutschland auf der Verpackung stehen, wenn Rohmilchbestandteile drin sind (was bei ganz normalem Mozzarella nicht der Fall ist )

Bei Käsesorten vom Stück von der Käsetheke einfach nachfragen, die Verkäuferinnen können das eigentlich beantworten bzw. in einer Zutatenliste nachsehen.

Ganz zu Beginn der ersten Schwangerschaft (als wir es noch niemandem gesagt haben ) habe ich bei einem Käse auch an der Käsetheke nachgefragt. Die Verkäuferin antwortete dann: " Ich weiß warum sie das fragen. Das fragen Frauen, die in anderen Umständen sind... " Ich dachte schon, die halbe Nachbarschaft steht hinter mir und bekommt es mit ...

Guten Appetit !!

Liebe Grüße
Sonja mit Julian (12/2004) und Baby im Bauch (ET 09/2007)

 

[Sabine]

AW: Käsefrage

Super Sonja, danke

Das es in Deutschland draufstehen muß hab ich noch nicht gewusst, aber das macht die Sache leichter...

 

[Katzenkind]

AW: Käsefrage

schau mal hier:

Käse

oder hier

Käse

 

[Sabine]

AW: Käsefrage

Dir auch nochmal danke Kathrin.
War bei uns im Globus und die haben echt Ahnung was Käse angeht. Die nette Verkäuferin hat mir 4 leckere Sorten rausgesucht und die haben wir abends genüsslich verspeist.
Das war leckaaaaa...