AW: Ich ziehe am Freitag um!
Du hast mein Mitgefühl!
Umzug/Renovieren ist immer Stress, bei dem Wetter besonders.
Und Kochen wenns eh so warm ist... da muss es schon schnell gehen! Ich hab das ganze Wochenende in der Küche in einem Festzelt gearbeitet, direkt neben dem Grill und über den heißen Töpfen vom warmen Mittagessen. Das war mal richtig warm *schwitz*
Die Leute wollten auch gar nichts warmes essen, Wurstsemmel oder Steak mit Kartoffelsalat gingen viel besser, als Geschnetzeltes oder Ochsenbraten...
Also werd ich zum Ausgleich diese Woche auch eher weniger am heißen Herd stehen!
Buchstabensuppe mit Backspätzle und Gurke dazu, das lieben meine Kinder bei dem Wetter, geht schnell und ist minimaler Aufwand. Dampfnudeln brauchen halt ne längere Vorlaufzeit.
Neulich hatten wir mittags auch mal nur Melone. Da musste es dann aber relativ bald das Nachmittags-Eis geben, das mach ich mit dem Blender aus gefrorenem Obst und Orangensaft. Dazu gibts Kekse und für mich Eiskaffee ;-)
Abends essen wir ohnehin kalt, also Brot mit Wurst und Käse und dazu Tomaten, Gurke, Karotte, Fenchel... was grad so da ist! Oder es gibt Pizza oder Zwiebelkuchen, das wird von uns allen immer gern gegessen.
Ich hab schon überlegt, ob ich heut Pfannkuchen backe, aber ich glaube es wird doch ein Risotto mit Zuchhini, die erste Zuchhini des Jahres aus dem eigenen Gemüsegarten ist jetzt nämlich reif.
Bei der Hitze mach ich gern Risotto, da kann ich alle Zutaten vorher im Kühlen schnippeln und ich hab einen Topf, bei dem auf dem Gasherd nix anbrennt, auch wenn ich nicht dauernd danebenstehe und umrühre
Ach, ich wünsch Dir dass der Umzug und das Renovieren schnell und gut abläuft und dass Du einen möglichst kühlen Kopf bewahrst, im Sinn des Wortes!