NicSam
Gehört zum Inventar
Hallo!
Wie der Titel schon sagt, suche ich eine gute Küchenmaschine und wollte mal fragen welche ihr habt und ob und warum ihr mit ihr zufrieden seid (oder eben nicht). Ich habe eine von Moulinex (ovatio3 Duopress) mit einem tollen Mixer, aber sie macht miserablen Hefeteig (oder ich bin unfähig). Bei 500g Mehl geht es, aber halbes Rezept oder doppeltes Rezept funktioniert nur mit nachkneten per Hand, und gerade das will ich ja nicht. Wenn ich z.B. den teig für ein Blech Pizza mache (250g Mehl) ist der Teig irgendwann komplett unter dem Knetmesser, wird also nix. Ganz toll ist sie für Möhrensalat o.ä., also für Arbeiten mit der Reibe. Aber wegen dem Teig bin ich sehr unglücklich. Ein gutes, starkes Handrührgerät wäre sonst evtl. noch eine Ergänzung und vielleicht auch die günstigste Lösung. Mein letztes Handrührgerät ist nämlich beim 1kg Teig kaputt gegangen...
Also erzählt mal bitte, denn bald habe ich Geburtstag und würde mir dann vielleicht sogar Haushaltsgeräte wünschen
LG
Nicole
Wie der Titel schon sagt, suche ich eine gute Küchenmaschine und wollte mal fragen welche ihr habt und ob und warum ihr mit ihr zufrieden seid (oder eben nicht). Ich habe eine von Moulinex (ovatio3 Duopress) mit einem tollen Mixer, aber sie macht miserablen Hefeteig (oder ich bin unfähig). Bei 500g Mehl geht es, aber halbes Rezept oder doppeltes Rezept funktioniert nur mit nachkneten per Hand, und gerade das will ich ja nicht. Wenn ich z.B. den teig für ein Blech Pizza mache (250g Mehl) ist der Teig irgendwann komplett unter dem Knetmesser, wird also nix. Ganz toll ist sie für Möhrensalat o.ä., also für Arbeiten mit der Reibe. Aber wegen dem Teig bin ich sehr unglücklich. Ein gutes, starkes Handrührgerät wäre sonst evtl. noch eine Ergänzung und vielleicht auch die günstigste Lösung. Mein letztes Handrührgerät ist nämlich beim 1kg Teig kaputt gegangen...
Also erzählt mal bitte, denn bald habe ich Geburtstag und würde mir dann vielleicht sogar Haushaltsgeräte wünschen
LG
Nicole