ich sag euch was ich hab und ihr mir was ich koche :-)
- Themenstarter snoopy
- Beginndatum
Buchstabensalat
Lebenskünstlerin
AW: ich sag euch was ich hab und ihr mir was ich koche 
Melanzani in dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen, 20 min. Wasser ziehen lassen.
In der Zeit die Pilze schälen, Zucchini, Pilze und Zwiebeln würfeln, anbraten. Melanzani in Stücke und mit anbraten.
Das Fleisch in Stücke schneiden, auch braten. Reis, Nudeln oder Kartoffeln (nach Geschmack halt) kochen.
Das Fleisch unter das Gemüse heben und entweder Richtung ROT gehen: Tomatenmark rein, mit Paprika, Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker und etwas Essig abschmecken. Dazu noch ein Löffel Sauerrahm rundet ab.
Oder Richtung WEISS: Sauerrahm ran, etwas Zitronensaft, Pfeffer weiss, Salz, Majoran, Basilikum, Rosmarin. Ob der Käse geschmolzen da drauf passt, hängt vom Käse ab.
Salat
Melanzani in dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen, 20 min. Wasser ziehen lassen.
In der Zeit die Pilze schälen, Zucchini, Pilze und Zwiebeln würfeln, anbraten. Melanzani in Stücke und mit anbraten.
Das Fleisch in Stücke schneiden, auch braten. Reis, Nudeln oder Kartoffeln (nach Geschmack halt) kochen.
Das Fleisch unter das Gemüse heben und entweder Richtung ROT gehen: Tomatenmark rein, mit Paprika, Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker und etwas Essig abschmecken. Dazu noch ein Löffel Sauerrahm rundet ab.
Oder Richtung WEISS: Sauerrahm ran, etwas Zitronensaft, Pfeffer weiss, Salz, Majoran, Basilikum, Rosmarin. Ob der Käse geschmolzen da drauf passt, hängt vom Käse ab.
Salat
snoopy
Proseccobläschen
AW: ich sag euch was ich hab und ihr mir was ich koche
ihr habt ideen..... hört sich alles sooooo lecker an.....
einfallslos und in zeitnot wie ich bin hab ich zucchini geschnitten angebraten mit sahne übergossen gewürzt, nudeln gekocht, und jetzt mit mozzarella belegt in den ofen geschoben......
GLG JEnny
ihr habt ideen..... hört sich alles sooooo lecker an.....einfallslos und in zeitnot wie ich bin hab ich zucchini geschnitten angebraten mit sahne übergossen gewürzt, nudeln gekocht, und jetzt mit mozzarella belegt in den ofen geschoben......
GLG JEnny
Buchstabensalat
Lebenskünstlerin
AW: ich sag euch was ich hab und ihr mir was ich koche
Das gilt nicht... Nudeln schmecken allen Kindern...
Salat,
begibt sich jetzt auch in die Küche, hat aber weniger Auswahl.
Das gilt nicht... Nudeln schmecken allen Kindern...
Salat,
begibt sich jetzt auch in die Küche, hat aber weniger Auswahl.