Huhn in Reis garen?

[Tulpinchen]

Ich muss Schonkost kochen und hab' mir überlegt, Huhn mit Reis zu machen.

Kann ich das Huhn gleich mit ins Reiswasser schmeißen und zusammen mit dem Reis garen lassen oder wird das fies wegen der Eiweiße oder so?

Danke & LG, Katja.

 

[sonnenblume]

AW: Huhn in Reis garen?

Ich würde Reis und Huhn separat kochen.
Ist das ein ganzes Huhn? Das hätte dann sowieso eine längere Kochzeit als der Reis.

 

[Jona]

AW: Huhn in Reis garen?

Ich auch, sonst wird der Reis sicher superfettig... ich mag das aber auch nicht

 

[Tulpinchen]

AW: Huhn in Reis garen?

Ach so, da hab' ich mich falsch ausgedrückt. Ich wollte Hühnerbrust kaufen (also ohne Haut; soll ja Schonkost sein), die klein schneiden und garen. Würde das gehen im Reiswasser?

Danke & LG, Katja.

 

[Jona]

AW: Huhn in Reis garen?

Ich glaube, das ist nach 20 min im Reis staubtrocken. Hast du nur einen Topf?

 

[Tulpinchen]

AW: Huhn in Reis garen?

Nö, ich wollte, dass es schnell geht, und der Reis ein bisschen "Hühneraroma" mit abbekommt. :zahn:

LG, Katja.

 

[Jona]

AW: Huhn in Reis garen?

Ich glaube, das passt zeitlich nicht. Für das Aroma könnte man evtl erst das Huhn kochen und danach in dem Wasser den Reis :???:

 

[Tulpinchen]

AW: Huhn in Reis garen?

Ja, Jona...ich glaub', so mach' ich das jetzt auch.

Danke Euch & LG, Katja.