Hühnchenbrustfilet wie verarbeiten?

[Elchen]

AW: Hühnchenbrustfilet wie verarbeiten?

Wie wärs mit "Mediterranen Hähnchen" ?! Einfach Hähnchenbrustfilet anbraten und dann in eine große Auflaufform legen, in der gleichen Pfanne kleingeschnittenes Gemüse ( Zwiebel, Knobi, Zuccini, Aubergine. Paprika) anbraten und mit gehackten Dosentomaten ablöschen! Mit Kräuter und Pfeffer, Salz würzen, zum Schluss ein paar Oliven dazu, alles über das Fleisch und dann mit etwas Käse überbacken bis das Fleisch gar ist!

 

[Nemo]

AW: Hühnchenbrustfilet wie verarbeiten?

Oder selbstgemacht Hähnchennuggets: Fleisch in Stücke schneiden, panieren und anbraten. Das wird hier immer gern gegessen. Insbesondere wenn ich nicht mit normalen Semmelbröseln paniere sondern mit Pankobröseln, die sind grober. Die gibts bei uns beim Chinamann, die werden dann richtig schön kross.