Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

[Traumgirl]

Hallo,

ich habe jetzt hier Eiweiß von ca. 15 Eiern und es ist mir etwas zu schade es einfach wegzuschmeißen, hat jemand eine Idee, wie ich es sinnvoll verwenden kann?

Vielen Dank schon mal!

 

[Mischa]

AW: Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

das Problem kenne ich :-D hier ist die Lösung
http://www.chefkoch.de/forum/2,7,118616,4/Was-mache-ich-mit-so-viel-Eiweiss.html

Alles Liebe
Mischa

 

[sandra]

AW: Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

Hallo,

mit Eiweiss kannst du sehr viel machen.

Z.B. luftige Crepes, einfach das geschlagene Eiweiss unter den Pfannenkuchenteig rühren.

Falls du Lust hast einen Käsekuchen zu backen, kannst du das geschlagene Eiweiss unter die Quarkmasse heben.

Baisser aller Art wäre auch noch ne Möglichkeit.

LG Sandra

 

[Traumgirl]

AW: Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

Vielen, Vielen Dank Mischa!
Du hast mir sehr geholfen!

 

[Traumgirl]

AW: Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

Dankeschön Sandra, ich denke ich verschuhe Baisser zu machen, hoffe das es klappt!

ps: Dein Avater ist total süß!

 

[cloudybob]

AW: Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

Danke Mischa fuer den Link ;-)

Wie waere es mit Schneefloeckchen - die schmecken auch noch lecker, wenn Weihnachten schon laengst vorbei ist.

Liebe Gruesse,
Claudi

 

[Tulpinchen]

AW: Hab jemand eine Idee, was man mit Eiweiß macht?

Ich sach auch BAISER!!!