Gemüselasagne (vegetarisch)
- Themenstarter Stef
- Beginndatum
feedback:
gestern gab's bei uns gemüselasagne, war schwer lecker!
hat allen geschmeckt, von der erschöpften (weil gemüse-schneid-nicht-so-geübten) köchen über gg bis hin zu dem prinzen des hauses
eins muß ich nur monieren: bei der anleitung - wenn ich das vor zwei monaten gemacht hätte, wäre es mir nicht gelungen, dann hätte ich (als blutige kochanfängerin, die ich damals war) niemals erkannt, dass sich hinter der soße ne mehlschwitze versteckt
und noch ein tip. das gemüse gibt ur viel wasser - nicht salzen (beim hineinschichten kann man salzen) und nach möglichkeit wirklich nicht länger als 10 min garen
jackie
gestern gab's bei uns gemüselasagne, war schwer lecker!
hat allen geschmeckt, von der erschöpften (weil gemüse-schneid-nicht-so-geübten) köchen über gg bis hin zu dem prinzen des hauseseins muß ich nur monieren: bei der anleitung - wenn ich das vor zwei monaten gemacht hätte, wäre es mir nicht gelungen, dann hätte ich (als blutige kochanfängerin, die ich damals war) niemals erkannt, dass sich hinter der soße ne mehlschwitze versteckt
und noch ein tip. das gemüse gibt ur viel wasser - nicht salzen (beim hineinschichten kann man salzen) und nach möglichkeit wirklich nicht länger als 10 min garen
jackie
Freut mich, daß sie euch geschmeckt hat. Ich habe sie gerade im Urlaub nochmal gemacht. Diesmal ist sie mir aber nicht gelungen. Die Sauce war viel zu dünn(hatte keinen Meßbecher und habs nach Gefühl gemacht) und ich hatte noch grünen Paprika drin. Den sollte man auf keinen Fall reinmachen. Viel zu bitter!
Das die Sauce ne Mehlschwitze ist habe ich überhaupt nicht bemerkt. Ich habe alles - bis auf das Mehl - in den Topf gegeben und das Mehl dann hineingestreut.
:oops: Naja, beim nächsten Mal...
LG Steffi
Das die Sauce ne Mehlschwitze ist habe ich überhaupt nicht bemerkt. Ich habe alles - bis auf das Mehl - in den Topf gegeben und das Mehl dann hineingestreut.
:oops: Naja, beim nächsten Mal...LG Steffi
Eve
's Heidi
Huhuuuu Steffi!!!
habe heute Deine Gemüse-Lasagne nachgekocht Und? Sie ist mega-lecker! (Hatte auch nix anderes erwartet :wink
Die Mehlschwitze ist mir zwar nicht so gelungen, da waren einige Klümpchen drin :oops:, aber alles in allem scheints der Lasagne nicht geschadet zu haben. :-D
Jetzt hab ich hier ne riesen Auflaufform voll und kann wahrscheinlich das ganze Pfingstwochenende davon essen :-D Denn mein Schatz ist ja von morgens bis spätabends arbeiten und isst außerdem sowieso keine Paprika. Bleibt eben alles für mich
Danke für das schöne Rezept. Ist genau mein Fall. Bin ja Vegetarier und liebe Aufläufe und Lasagnen sowieso über alles. :mampf:
Mache ich bestimmt bald mal wieder
ganz liebe Grüße nach Wedel auch an Mann und Lynn
von Eve
habe heute Deine Gemüse-Lasagne nachgekocht
Und? Sie ist mega-lecker! (Hatte auch nix anderes erwartet :winkDie Mehlschwitze ist mir zwar nicht so gelungen, da waren einige Klümpchen drin :oops:, aber alles in allem scheints der Lasagne nicht geschadet zu haben. :-D
Jetzt hab ich hier ne riesen Auflaufform voll und kann wahrscheinlich das ganze Pfingstwochenende davon essen :-D Denn mein Schatz ist ja von morgens bis spätabends arbeiten und isst außerdem sowieso keine Paprika. Bleibt eben alles für mich
Danke für das schöne Rezept. Ist genau mein Fall. Bin ja Vegetarier und liebe Aufläufe und Lasagnen sowieso über alles. :mampf:
Mache ich bestimmt bald mal wieder
ganz liebe Grüße nach Wedel auch an Mann und Lynn
von Eve
Zuletzt bearbeitet: