Fünf-Minuten-Brot

Petri

Petri

Miss Marple
3. Januar 2011
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Ich möchte noch ein super schnelles und einfaches Rezept mit Euch teilen. Das fünf-Minuten-Brot. Super lecker und saftig. Schnell gemacht, weil es nicht gehen muß. Statt der Trockenhefe kann man auch frische nehmen. Wenn es fertig gebacken ist, wickle ich es noch für eine halbe Stunde in ein feuchtes Tuch (hab ich mal in einem anderen Rezept gelesen), dann bleibt die Feuchtigkeit in dem Brot und es wird nicht so trocken.

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Steffi14

Steffi14

Emotionsknödel
11. März 2005
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Rheinland
Kann ich dafür eine normale Form nehmen? Also eine Kuchenform? Oder muss es eine Brotbackform sein?
 
Petri

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Miss Marple
3. Januar 2011
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Ich hatte auch keine Brotbackform. Eine normale Kastenform reicht aus.
 
Kathy

Kathy

Gehört zum Inventar
15. August 2003
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Das klingt super! Das backe ich definitiv mal mit Dinkelmehl nach :jaja:.
 
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