Erdbeerquark

[Daniela]

Hallo miteinander,

ich habe heute auf dem Markt 3 Schälchen Erdbeeren erstanden und suche nun ein Rezept für Erdbeerquark.

Ich habe da:
Magerquark, Sahne und, wie gesagt, die Erdbeeren.

Nehm ich einfach nur den Quark und die flüssige Sahne, oder schlage ich sie vorher?
Für die Meisten von euch wahrscheinlich ne blöde Frage, aber ich steh hier grad ziemlich auf'm Schlauch

Dankeschön
Daniela

 

[black_bird]

AW: Erdbeerquark

Hallo Daniela,

Ich würde die sahne vorher schlagen, ansonsten wird das ganz zu flüssig da die Erdbeeren ja auch flüssigkeit abgeben. Ich mache immer noch ein päckchen Vanillezucker dran. Guten apettit.

Lg
Sandra