Erdbeermarmelade 2x anders

[Brigitte+3]

Hallo,
nachdem mich letzte Woche die Einkochwut gepackt hier 2 neue Marmeladen die ich ausprobiert habe und die von meinen Kindern ( nur Orange) für gut befunden wurden.

750 g Erdbeeren
250 ml Orangensaft
500 g Gelierzucker 2:1

einkochen wie gehabt.


750 g Erdbeeren
250 ml trockener Sekt
500 g Gelierzucker 2:1

Erdbeeren mit Sekt übergießen einen Tag stehen lassen, am nächsten wie gehabt einkochen.

Absolut lecker

Ein kleiner Tipp am Rande, wenn man Zitronensaft mitzugibt, dann behalten die Erdbeeren ihr rote Farbe.

Viel Spaß

 

[Italia]

AW: Erdbeermarmelade 2x anders

Dankeschöön ..werd ich mal Testen

 

[Silvia]

AW: Erdbeermarmelade 2x anders

Ohhh, das muss ich die Woche mal ausprobieren

 

[Schäfchen]

AW: Erdbeermarmelade 2x anders

Das klingt lecker! Danke.

Hier gibts bislang nur Erdbeer-Rharbarber dieses Jahr

 

[Wirbelwind]

AW: Erdbeermarmelade 2x anders

Die Erdbeer-Sekt Marmelade ist wirklich klasse

Bei uns ist momentan jedoch die Erdbeer-Kokos-Marmelade der
Renner...

1 kg Erdbeeren
200 ml Kokosmilch
500 gr. Gelierzucker (2:1)
1 Päckchen Zitronensäure

Da wir noch offenen Batida de Coco hatten,
landete noch ein guter Schuß Batida in der
Marmelade..