Drea
Zuckerbäckerin
Drea`s Schokoladen - Cookies
Zutaten:
150 g Butter
100 g Zucker
150 g brauner Zucker
1 P. Bourbonvanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
200 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1 Tl. Backpulver
75 g gehackte Mandeln
100 g Schokoblättchen
Zubereitung:
Butter mit weißem und braunem Zucker sowie Salz schaumig schlagen bis
sich der Zucker ganz aufgelöst hat. Nacheinander die Eier unterziehen.
Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und unter die gerührte
Masse geben. Kurz unterrühren. Gehackte Mandeln und Schokoplättchen
unterziehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech walnussgroße
Häufchen mit ausreichend !!!! Abstand setzen. Das ist sehr wichtig, da der Teig zerläuft beim backen.
Bei 175 Grad Umluft 10-12 Min. backen.
Zutaten:
150 g Butter
100 g Zucker
150 g brauner Zucker
1 P. Bourbonvanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
200 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1 Tl. Backpulver
75 g gehackte Mandeln
100 g Schokoblättchen
Zubereitung:
Butter mit weißem und braunem Zucker sowie Salz schaumig schlagen bis
sich der Zucker ganz aufgelöst hat. Nacheinander die Eier unterziehen.
Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und unter die gerührte
Masse geben. Kurz unterrühren. Gehackte Mandeln und Schokoplättchen
unterziehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech walnussgroße
Häufchen mit ausreichend !!!! Abstand setzen. Das ist sehr wichtig, da der Teig zerläuft beim backen.
Bei 175 Grad Umluft 10-12 Min. backen.