Dip mit Gorgonzola + Honig gesucht

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von AndreaLL, 20. Mai 2005.

  1. AndreaLL

    AndreaLL Fernsehbeauftragte

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    Hallo,

    nach laaaanger Grillpause habe ich leider vergessen, wie das Rezept eines Lieblingsdips geht :nix: .

    Meine Suche auf Chefkoch, Webkoch (und wie sie alle heißen) war leider erfolglos.

    Hier habe ich es wohl leider auch noch nicht gepostet :-? . Vielleicht kennt jemand von euch dieses Rezept :achtung: .

    An einige Zutaten kann ich mich noch erinnern: Gorgonzola, Butter (?), was Quarkähnliches :???: , Petersilie, Honig und eventuell Schalotten (?); mehr bekomme ich nicht mehr zusammen :-? ;

    Erkennt es jemand wieder?

    Danke, Andrea
     
  2. AndreaLL

    AndreaLL Fernsehbeauftragte

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    hat sich erledigt :prima: , danke;
     
  3. sandra

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    Dann aber mal her mit dem Rezpet... ;-)
     
  4. Eve

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    Rheinhessen aber Potsdam im <3
    Da schließe ich mich mal an :zahn:

    Erst heiß machen und dann..... ;-)
     
  5. AndreaLL

    AndreaLL Fernsehbeauftragte

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    ist ja gut :schonok: , im Moment hab ich leider nur halb soviel Zeit :-? :

    Edelpilzcreme

    100 gr Edelpilzkäse (Gorgonzola,...) zerdrücken
    und mit
    50 gr weicher Butter
    100 gr Doppelrahmfrischkäse
    100 gr Creme fraiche
    vermischen;
    1 Zwiebel feinhacken
    1 Bd. Petersilie kleinschneiden
    und zur Käsemasse dazugeben;
    Mit Salz, Pfeffer und Honig (m.M. nach der Knüller) abschmecken;

    Diese Creme passt zu Gegrilltem, zu Gemüse, zu Pellkartoffeln, auf Brot,...

    Guten Appetit, Andrea
     
  6. sandra

    sandra the best of 74

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    Mmmh, hört sich lecker an - und GsD überhaupt keine Kalorienbombe... :bissig:
     
  7. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    Hmmm, Andrea,

    das liest sich lecker; wird bei Gelegenheit ausprobiert.

    :bussi: und lass' dich nicht stressen!!!!
    Claudi
     
  8. Eve

    Eve 's Heidi

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    Rheinhessen aber Potsdam im <3
    Sorry, wir wollten echt nicht stressen. War nicht bös gemeint :bussi:

    Danke fürs Rezept, liest sich lecker :jaja:
     

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