Bolognesesalat??

[Nats]

Hallo zusammen,

Hat eigentlich jemand von euch schonmal einen Bolognesesalat gemacht? Also wie Spaghetti Bolognese, aber zum kalt essen? Ich hab sowas schonmal bei einem Schulfest gegessen, aber nie das Rezept bekommen. Dabei würde ich sowas heute gerne machen....denn heiß essen ist blöd ;-)

LG

 

[Elchen]

AW: Bolognesesalat??

Ne, kenn ich gar nicht, hört sich aber lecker an.
Bei uns gab es Samstag griechischen Nudelsalat, der ist auch super lecker!
Statt Fleischwurst kann man auch super gek. Schinken nehmen!

 

[Nats]

AW: Bolognesesalat??

Ela, den hab ich auch schonmal gemacht ;-) Aber ich mach da noch einen Apfel rein,dann wirds fruchtiger

Ich hab jetzt selbst rumgetüftelt ....




500g Hackfleisch gemischt, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, einige Blätter frisches Basilikum, 10 Kirschtomaten, 1 Paprika, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, 500g Vollkornspaghetti halbieren und in Gemüsebrühe kochen, Hack gut anbraten, Zwiebeln,Knoblauch ,und Gewürze mitbraten. Dann Tomaten und Paprika klein schneiden und in die Schüssel geben. Abgetropfte Nudeln und das Hack in die Schüssel geben und gut vermengen. Fertig.

 

[Elchen]

AW: Bolognesesalat??

oh wie lecker sich das anhört und aussieht! Zumal ich ja für mein Leben gerne kalte Spaghetti Bolognese esse!

 

[mone]

AW: Bolognesesalat??

super idee - notiert

 

[Laelie]

AW: Bolognesesalat??

Aah, jetzt hab ich Appetit auf Bolognese

Ich glaub, das Rezept probier ich auch mal aus

 

[Nats]

AW: Bolognesesalat??

Also ich muß sagen es schmeckt wirklich ähnlich, wie der Salat, den ich damals probiert habe. Aber ich hoffe jetzt nur, das das nicht pampt....

 

[belladonna]

AW: Bolognesesalat??

Guck mal hier, der ist mit Hackfleisch und hat viele gute Bewertungen bekommen!

LG, Bella :blume: