Blumenkohl braten?

[Nats]

Hallo ihr lieben,

ich würde gerne Blumenkohl braten, muß man den vorher kochen?

LG Nats

 

[Christina mit Jan und Ole]

AW: Blumenkohl braten?

Braten weiss ich gar nicht, aber meine Oma paniert den und fritiert ihn. Der muss gekocht sein ....

 

[Jona]

AW: Blumenkohl braten?

Noe, muss er nicht. Relativ kleine Röschen schneiden und im Wok mit etwas Öl oder so geht es auch sehr gut Halt bis er dir weich genug ist.
LG

 

[lena_2312]

AW: Blumenkohl braten?

Ich hab den bisher immer blanchiert
*jammi* da bekomm ich gleich Appetit!!

 

[Nats]

AW: Blumenkohl braten?

Danke euch, ich hab ihn mal in heiß Wasser geschmissen ;-)

Also mir schwebt die ganze Zeit was asiatisches im Kopf ....Nudeln, Porree, Blumenkohl, Möhren....alles gebraten...Abgeschmeckt mit Sojasauce.meint ihr das könnt schmecken?

LG

 

[Jona]

AW: Blumenkohl braten?

Ja, du musst den nicht kochen Ehrlich, wenn er klein geschnitten ist, gehts fix im Wok Wir hatten die Tage gerade sowas, auch noch mit Brokkoli dabei- ungekocht vorher.

 

[Nats]

AW: Blumenkohl braten?

Danke, hb ihn auch ganz shnell wieder aus dem Wasser gefischt. Ist auch schon durch ;-) Scheint aber lecker zu werden *jamjam

 

[Steppl]

AW: Blumenkohl braten?

und hat es geschmeckt???