Balkanreis?
- Themenstarter Ignatia
- Beginndatum
finchen2000
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AW: Balkanreis?
Ich hab leider keins, aber er heisst auch Djuvecreis, vielleicht hilft dir das beim Suchen im www.
LG
Heike
Ich hab leider keins, aber er heisst auch Djuvecreis, vielleicht hilft dir das beim Suchen im www.
LG
Heike
lena0809
Dauerschnullerer
AW: Balkanreis?
Đuveč im Original... hier ein recht gutes Rezept, die anderen, die ich habe, wären in der falschen Sprache
http://www.chefkoch.de/rezepte/57541021216755/Djuvec-Paprikareis.html
Đuveč im Original... hier ein recht gutes Rezept, die anderen, die ich habe, wären in der falschen Sprache
http://www.chefkoch.de/rezepte/57541021216755/Djuvec-Paprikareis.html
lena0809
Dauerschnullerer
AW: Balkanreis?
eine variante aus serbien, wo man fleisch dazu tut:
http://genussmousse.twoday.net/stories/5619613/
es gibt meiner meinung die beste variante aus bosnien, aber da müsste ich ums rezept bei der mutter einer freundin fragen...
http://de.wikipedia.org/wiki/Đuveč
eine variante aus serbien, wo man fleisch dazu tut:
http://genussmousse.twoday.net/stories/5619613/
es gibt meiner meinung die beste variante aus bosnien, aber da müsste ich ums rezept bei der mutter einer freundin fragen...
http://de.wikipedia.org/wiki/Đuveč
AW: Balkanreis?
Ich brate kleingeschnittene Zwiebeln und Paprika an, gebe Reis mit entsprechender Menge Wasser/Fleischbrühe dazu, so daß der Reis gar ist, wenn das Wasser weg ist. Zusätzlich ein bisschen Tomatenmark, gern auch mit Suppengemüse oder Chili (gibts ja fertig in Tuben). Zum Schluß noch Dosengemüse Erbsen/Paprika/Mais unterrühren, noch mal abschmecken und fertig. Für Vegetarier geht ja auch Gemüsebrühe anstatt Hühner- oder Rinderbrühe.
LG,
Mullemaus
Ich brate kleingeschnittene Zwiebeln und Paprika an, gebe Reis mit entsprechender Menge Wasser/Fleischbrühe dazu, so daß der Reis gar ist, wenn das Wasser weg ist. Zusätzlich ein bisschen Tomatenmark, gern auch mit Suppengemüse oder Chili (gibts ja fertig in Tuben). Zum Schluß noch Dosengemüse Erbsen/Paprika/Mais unterrühren, noch mal abschmecken und fertig. Für Vegetarier geht ja auch Gemüsebrühe anstatt Hühner- oder Rinderbrühe.
LG,
Mullemaus