finchen2000
Gehört zum Inventar
Wir backen Plätzchen in der Schule - morgen und Mittwoch.
Wir haben uns auf einen gemeinsamen Teig geeinigt, der mitzubringen ist.
Dieser soll 30 min kühl stehen. Kann ich den heute abend schon machen oder
wird das nix????? Also natürlich den für morgen!
Ich mag nicht gar so früh aufstehen morgen
Hier mal das Rezept
100 g Butter, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 P. Vanillinzucker,
250 g Mehl, 1 Msp. Backpulver
Eigelb zum Bestreichen
Die Butter mit dem Zucker und dem Ei schaumig rühren und den Vanillinzucker sowie das Backpulver zusammen mit dem Mehl dazugeben.
Den Teig rasch zusammenkneten und 30 Minuten kühl stellen.
Danach ausrollen, Formen ausstechen, auf ein gefettetes Backblech setzen und mit Eigelb bestreichen. Verzieren nach Wunsch.
LG
Heike