Apfeltraum

[yuppi]

So hier auf Wunsch das Rezept vom Apfeltraum, was Natasha von der Schule mitgebracht hat:


4-6 Äpfel
250g Magerquark
250 Mascarpone
1/2 Tasse Milch
Löffelbisquit
etwas Zimmt
etwas Kakaopulver

Aus 5 Äpfeln Apfelbrei zubereiten: Äpfel waschen, schälen Kerngehäuse entfernen und in grobe Würfel schneiden.
Gewürfelte Äpfel mit wenig Wasser in einem Top zum Kochen bringen. Herd sofort abschalten und die Äpfel mit einem Schneebesen breiig rühren.

Einen Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, nicht schälen und in kleine Würfelchen schneiden und unter den kalten Apfelbrei rühren.

Apfelbrei in eine Auflaufform füll, mit etwas Zimt bestreuen.

Quark und Mascarpone mit der Mich glatt rühren und gleichmäßig über dem Apfelmus verteilen.

Bisquits zerkleinern und über die Masse streuen.
Mit Kakaopulver bestäuben und anschließend für ca. 2-3 Std. kalt stellen.

Und so sieht das ganze dann fertig aus :-D

 

[Sonja]

AW: Apfeltraum

Wow - sieht lecker aus.

Ist das nicht das Apfeltiramisu, das hier auch "rumschwirrt"?

 

[Joni]

AW: Apfeltraum

Ohhh, sieht das lecker aus. Schon gespeichert

 

[yuppi]

AW: Apfeltraum

Wow - sieht lecker aus.

Ist das nicht das Apfeltiramisu, das hier auch "rumschwirrt"?

Öhmm KEINE AHNUNG!!!

Hat natasha mit nach Hause gebracht und heute mittag allein hingezaubert, weil ich nix könne :-D

 

[Sonja]

AW: Apfeltraum

und heute mittag allein hingezaubert, weil ich nix könne

Ich erinnere dich daran, wenn du dich mal wieder über sie beschwerst :wink:

 

[cecafu]

AW: Apfeltraum

Ich kenne den Apfeltraum mit Apfelsaft und Calvados ,
statt mit Milch
Ist aber wohl eher die Erwachsenen-Nachspeise

Schaut aber auch sehr lecker aus, was Natasha da gezaubert hat.

 

[LauraMama]

AW: Apfeltraum

mmhhh, das sieht ja lecker aus. werd ich gleich mal speichern!

 

[Denise]

AW: Apfeltraum

Mmmh muß ich auch speichern !!
Vielleicht ein Nachtisch für die Weihnachtszeit ?!
lg