Alles Grünkohl?

[KatiundMax]

Huhu!!!

Jetzt hab ich gleich noch eine Frage:Ist Grünkohl dasselbe wie Wirsing?

Hab mir nämlich gedacht mal was mit Grünkohl zu Kochen,doch find nur Rezepte mit Wirsing :???:

LG Kati

 

[barbara]

liebe kati
ich hab ein bißchen gesucht.
schau mal hier:
http://www.mein-schoener-garten.de/PM4D/PM4DC/PM4DC04/PM4DC04A/pm4dc04a.htm?snr=27&oberrub=31

ganz das gleiche ist es wohl nicht, aber ich denke, die rezepte kann man mit beiden machen. was meinst du?

liebe grüße
barbara

 

[Birgit]

Hallo Kati,

Wirsing ist etwas milder und heller als Grünkohl.
Die meisten Rezepte kann man aber tauschen.
Mit Karoffeln und Geräuchertem schmeckt beides gut.

Guten Appetit wünscht

 

[KatiundMax]

Hallo Barbara,Hallo Birgit!

Ganz lieben Dank für Eure Tipps

Na,dann werd ich mich mal ans Wirsing-Kochen machen,hab heut einen gekauft.Mal sehen,ob's klappt!


LG Kati