Mischa, ich mach die so ähnlich. Nur nehme ich erst die Zwiebel und schwitze sie mit den zwei, drei Löffeln Zucker an. So karamellisieren die Zwiebel. Danach kommen die Tomaten rein. Bisschen Salz und Pfeffer, laaaaaaaaaaaaange kochen und für die Kinder später mit dem Passierstab durch.