Huhuuuuuu!
Ich möchte mein erstes eigenes Brot backen :-D .
Es sollten kein Weizen, kein Dinkel, kein Ei enthalten sein und es darf keine Milch (Laktose) dazu. Jetzt habe ich mal gestöbert. Häufig wird dann Buchweizen und Reismehl verwendet. Aber irgendwo habe ich hier gelesen, dass...