AW: S: einfaches, leckeres Rührkuchenrezept
Schoko-Bananenkuchen
250 gr. weiche Margarine
250 gr. Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
1 Eßl. Kakaopulver
1 1/2 Teel. Zimt
3 Bananen
300 gr. Mehl
1 1/2 Teel. Backpulver
1 Teel. Natron
1. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Kakao und Zimt dazu.
2. Bananen klein schneiden und unterrühren.
3. Mehl, Backpulver und Natron zugeben und in die gefettete Backform füllen.
1 Stunde backen bei 160 Grad (Stichprobe machen)
Der Kuchen kann mit Schokoguss überzogen werden, schmeckt aber auch ohne Schokoguss ganz lecker!