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ich habe mal HolunderBLÜTENlikör gemacht.
Den fand ich aber nicht so lecker...
Mit Beeren habe ich es noch nicht probiert, aber mein Holunder trägt noch ein paar schöne Beeren und ich habe gestern noch überlegt, was ich damit wohl anstellen könnte :-D
ich habe ganz viele Rezepte bei Ch.de gefunden ...und habe mir das simpleste ausgesucht :-D bin gespannt wie es wird ..hoffe gut...den wir wolen das auf den Basar verkaufen..
Wie schmeckt den Holunderblütenlikör?
Da ich noch literweise Sirup im Keller stehen habe, bin ich am überlegen, ob ich den einen oder anderen Liter zu Likör verarbeiten soll. ;-)
Der Geschmack vom puren Sirup ist aber schon sehr intensiv, so dass ich mir nicht sicher bin, ob das Ergebnis Likör dann auch schmeckt.