jetzt bei rtl2:glutamate

Birgit

freches Huhn
Moderatorin
schaut mal rein. das zeugs kommt bei uns ja schon lange nicht mehr ins essen.

:winke:
 

Elchen

Aufraffbremse
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

Bei uns auch nicht...dank meines Mannes, von Beruf Dr. rer. nat (Chemiker)!:rolleyes:
 

Jaspis

Golden Girl
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

Und? Was wurde erzählt?

Und wie handhabt ihr es mit Hefeextrakten?

interessiert...
J.
 

Wölfin

Gehört zum Inventar
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

Das interessiert mich auch! Berichtet mal bitte!

Wir waren gestern mittag chinesisch Essen und etwas später haben mein Mann und ich Kopfschmerzen bekommen, die bei mir leider bis heute morgen anhielten. Da wir beim letzten Mal auch so starke Kopfschmerzen bekamen, liegt ein Zusammenhang nahe .... zumindest gehen wir da nicht mehr hin.
 

Birgit

freches Huhn
Moderatorin
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

Bei uns auch nicht...dank meines Mannes, von Beruf Dr. rer. nat (Chemiker)!:rolleyes:

da bist du ja bestens informiert ;-)

Und? Was wurde erzählt?

Und wie handhabt ihr es mit Hefeextrakten?

interessiert...
J.

das hefeextrakte auch glutamate sein können und das sie manchmal als e-nummern versteckt sind, wußte ich auch noch nicht.
viele abgepackte lebensmittel sind damit versetzt.

ich nehme wirklich nur noch fertigprodukte, die glutamatfrei sind. (von asal z.b.)
mein mann möchte ab und zu fondor zum nachwürzen haben, das ist dann halt seine entscheidung. :nix:

das glutamate hirnzellen zerstören können finde ich schon sehr bedenklich.

:winke:
 

Birgit

freches Huhn
Moderatorin
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

Wir waren gestern mittag chinesisch Essen und etwas später haben mein Mann und ich Kopfschmerzen bekommen, die bei mir leider bis heute morgen anhielten. Da wir beim letzten Mal auch so starke Kopfschmerzen bekamen, liegt ein Zusammenhang nahe .... zumindest gehen wir da nicht mehr hin.

das war eigentlich der aufhänger des berichtes.
die beschwerden, die ein junges mädchen hatte, nach einem chinesischen essen.
kopfschmerzen und unwohlsein.

:winke:
 

Wölfin

Gehört zum Inventar
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

:umfall:

da werde ich mal googlen gehen - wo das noch überall drin ist.
 

Sonja

Integrationsbeauftragte
AW: jetzt bei rtl2:glutamate

Das mit dem Hefeextrakt finde ich halt so krass, weil viele Firmen dick drauf schreiben: "ohne Glutamat" und dann findet man auf der Zutatenliste Hefeextrakt :umfall:
 
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