Brauche Tipps

[Christina mit Jan und Ole]

Mein PC spinnt irgendwie, der schmiert als ab, deshalb frag ich euch einfach bevor ich mich hier rumärger weil ich nicht gescheit googeln kann.

Jan hatte heute die U9 und er ist leider leicht übergewichtig. Jetzt müssen wir die Ernährung komplett umstellen, ich koch zwar nicht nur ungesund, aber doch schon oft *schäm*

Ich brauche halt ein paar Ernährungstipps. Ich kann ja mal aufschreiben was ich mir schon so notiert habe. Einiges mach ich zwar schon immer, aber ich habs mir halt nochmal aufgeschrieben. Vielleicht fällt euch ja noch was ein? Und Fragen hab ich bestimmt auch noch.

Brot, Brötchen, Nudeln und Reis am besten Vollkorn
Kartoffeln
Obst
Gemüse
Öl = Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl
Fisch = gedünstet, nicht paniert
Fleisch = mager, am besten Geflügel, nicht paniert
Salami etc. gegen Schinken ohne Fettrand austauschen
Pommes, Fleischkäse etc. im Ofen
Pizza (DA HAB ICH SO VIEL UNTERSCHIEDLICHES GELESEN - DARF ER?)
Schaumküsse erlaubt (laut Low Fat 30)
Cornflakes ohne Zucker
fettarmer Käse
fettarme Wurst
Knäcke, Zwieback
fettarme Milch + Buttermilch
fettarmer Joghurt / Quark (aber auch auf Zuckergehalt achten)
Vollkornmehl
Nudeln ohne Ei
Naturjoghurt
Salzstangen/ Sesamstangen/ Reis... wie heissen die? Reisscheiben
Wasser/ Tee ... Schorle?

Ehrlich gesagt bin ich mit der ganzen Sache total überfordert.

Bei Gemüse z.B. okay das dünste ich dann, aber so ganz ohne Soße? Ich hab die immer mit Sahne oder Milch gemacht. Oder Hackfleischsoße zu Nudeln, kann ich ja jetzt ganz vergessen oder? Rinderhack ist zwar mager aber schmeckt uns allen nicht.

Das wird ganz schön schwierig werden, zumal Sven und Ole so Heringe sind und eigentlich mal was richtig happiges Essen sollten.

 

[Shun-kun]

AW: Brauche Tipps

Pizza: Machst du die komplett selbst? Dh, Boden mit Vollkornmehl, viel gemuese drauf, Knobi, kaese.....
Tomatensosse, hast du mal probiert, die ohne Fleisch zu machen? Frische Tomaten im Mixer purieren, Gemuese (Zucchini, Auberginen, Moehren, grob raspeln, Knobi rein, bailikum, rein....Ist bei mir immer ein Hit!

Und Uebergewicht an sich? Wurde dein Sohnemann denn gross geboren? Sieht er dick/uebergewichtig aus?? Wenn er eh` schwer geboren wurde, und nicht dick ist, wuerde ich mir eigentlich keinen Kopp machen....

 

[Stephanie]

AW: Brauche Tipps

Christina, ich les hier mal mit, denn Vivi ist auch hart an der oberen Grenze (1,13m gross, 23,5 Kilo schwer :-? ). Der Doc hat zwar nur von 'Gewicht halten bis sie etwas gewachsen ist' gesagt, aber selbst das ist schwerer als ich dachte, denn dieses Kind isst einfach unglaublich gern und vor allem VIEL.

Und Obst und Gemüse ist 'eklich, Mamma', egal wie ich es verpacke. Aber ich bleib dran.

Liebe Grüsse,

Stephanie

 

[Stephanie]

AW: Brauche Tipps

Zusatz:

deine Liste find ich gut! Zwieback enthalten aber recht viel Zucker und statt Hartweizengriessnudeln würde ich Vollkornnudeln nehmen, die machen länger satt. Saftschorle find ich im Verhältnis 1Teil Saft/3Teile Wasser auch völlig ok.

Mach ruhig Saucen, er soll ja keine Radikaldiät machen, sondern (vermutlich) lediglich wie bei uns Gewicht halten und wachsen, bzw. ein bischen abnehmen. Und Sahne kann man sehr gut durch Kondensmilch oder Creme Fine ersetzen, schmeckt sehr gut. Ansonsten die Mahlzeiten nicht in Sauce ertränken, sondern die Menge reduzieren. Dann ist das auch total ok.

Liebe Grüsse,

Stephanie

 

[Christina mit Jan und Ole]

AW: Brauche Tipps

Pizza: Machst du die komplett selbst? Dh, Boden mit Vollkornmehl, viel gemuese drauf, Knobi, kaese.....

Bisher hab ich den Boden nicht selbst gemacht, aber das werde ich in Zukunft halt mit Vollkornmehl machen. Mit Gemüse auf der Pizza brauch ich meinen erst gar nicht kommen. Schinken und Käse, das wars, vielleicht ein bisschen Salami. Ich mach ja immer zwei Sorten, weil ich ess lieber Zwiebeln, Paprika etc. auf der Pizza, aber davon wollen sie nicht mal probieren.

Tomatensosse, hast du mal probiert, die ohne Fleisch zu machen? Frische Tomaten im Mixer purieren, Gemuese (Zucchini, Auberginen, Moehren, grob raspeln, Knobi rein, bailikum, rein....Ist bei mir immer ein Hit!

Tomatensoße ist doch immer ohne Fleisch. Jedenfalls bei uns und ist auch nicht so wirklich der Hit. Wir essen zu den Nudeln meist Hacksoße. Gestern hatte ich eine mit Rinderhack und es hat allen gut geschmeckt.

Und Uebergewicht an sich? Wurde dein Sohnemann denn gross geboren? Sieht er dick/uebergewichtig aus?? Wenn er eh` schwer geboren wurde, und nicht dick ist, wuerde ich mir eigentlich keinen Kopp machen....

Ja er wurde groß geboren. Er war 56 cm groß und wog 3920 g. Er sieht nicht direkt dick aus, aber er ist schon moppelig und wenn er sitzt quellen die Speckrollen hervor und er hat schon Brustansatz. Ich mach mir da schon nen Kopf weil ich bin auch übergewichtig und ich weiss wie das ist. Das will ich ihm gern ersparen.

Ich warte erst mal die Schilddrüsenuntersuchung ab. Weil er ist ja NUR in Bewegung, das können einige hier bestätigen und Schokolade isst er z.B. gar nicht bzw. nur ab und zu mal nen Schokodonut.

 

[Christina mit Jan und Ole]

AW: Brauche Tipps

Christina, ich les hier mal mit, denn Vivi ist auch hart an der oberen Grenze (1,13m gross, 23,5 Kilo schwer :-? ). Der Doc hat zwar nur von 'Gewicht halten bis sie etwas gewachsen ist' gesagt, aber selbst das ist schwerer als ich dachte, denn dieses Kind isst einfach unglaublich gern und vor allem VIEL.

Jan ist 117 cm groß und wiegt 25 Kilo Von Gewicht halten hat die Kiä nix gesagt, halt Ernährung komplett umstellen und viel Sport. Aber er ist ja ständig in Bewegung und geht 2 bis 3 x die Woche zum Sport. Ich denke es liegt vielleicht auch mit dem Armbruch zusammen. Da hat er sich ja über 2 Monate nicht richtig bewegen können durch den Armbruch, Gips und 2 OPs.

Und Obst und Gemüse ist 'eklich, Mamma', egal wie ich es verpacke. Aber ich bleib dran.

Obst (Äpfel, Weintrauben, Kiwi) und Gemüse (Rohkost wie Gurke, Paprika, Karotte und auch gekochtes Gemüse) isst er sehr gern.

Liebe Grüsse,

Stephanie

Ich hoffe wenn ich die Ernährung umstelle, dass es sich auswächst. Aber die Kiä meinte halt wenn man im Kindesalter nix tut, dann wird er immer dicker

 

[Hobi1978]

AW: Brauche Tipps

Hast du LowFett30 Bücher? Beine Schwester hatte auch das Problem das ihr mittlerer etwas zuviel auf dei Waage brachte. Mit lowfett30 hat sie das ganze gut in den Griff bekommen und es sich echt leckere Sachen darin. Da hat sich keiner beschwert das es nicht schmeckt oder nicht satt macht.

LG kerstin

 

[Christina mit Jan und Ole]

AW: Brauche Tipps

Zusatz:

deine Liste find ich gut! Zwieback enthalten aber recht viel Zucker und statt Hartweizengriessnudeln würde ich Vollkornnudeln nehmen, die machen länger satt. Saftschorle find ich im Verhältnis 1Teil Saft/3Teile Wasser auch völlig ok.

Zwieback isst er eh nicht so gern Nudeln und Reis nehm ich jetzt auch Vollkorn. Mein Mann ist zwar nicht so begeistert, aber er zieht mit. Ich musste ihm nur versprechen, dass er ab und an in den McDoof darf Schorle verbanne ich wohl ganz und hol nur noch Wasser denn er bedient sich selber und ich kriegs manchmal nicht mit und dann würde er nur Saft nehmen

Mach ruhig Saucen, er soll ja keine Radikaldiät machen, sondern (vermutlich) lediglich wie bei uns Gewicht halten und wachsen, bzw. ein bischen abnehmen. Und Sahne kann man sehr gut durch Kondensmilch oder Creme Fine ersetzen, schmeckt sehr gut. Ansonsten die Mahlzeiten nicht in Sauce ertränken, sondern die Menge reduzieren. Dann ist das auch total ok.

Ja ich habe mir jetzt mal Cremefine geholt oder ich nehm halt Milch ... Kondensmilch ... die ist doch auch arg süß oder?

Liebe Grüsse,

Stephanie