AW: wer hat Rezept für selbstgem. Eis?
400g Früchte mit 150g Zucker und Saft von 1 Zitrone umrühren
1 Stunde stehen lassen dann pürieren.
1 Eiweiß steif schlagen
200g Schlagsahne steif schlagen unter den Früchtebrei mischen
ins Eisfach geben, alle halbe Stunde etwas aufrühren, bis es dick wird.
Lg
