Welche Soße dazu?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Christina mit Jan und Ole, 2. Februar 2009.

  1. Christina mit Jan und Ole

    Registriert seit:
    11. Oktober 2002
    Beiträge:
    15.522
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Homepage:
    Ich habe mir vorhin so ne TK Packung Frutti di Mare gekauft. Wollte das zu Bandnudeln essen, aber ich hab keinen Plan was für ne Soße ich da mach. So ganz ohne isses mir zu trocken. Sollte auch was diättaugliches sein. Jemand ne Idee/ Rezept?
     
  2. Muckeliese

    Muckeliese Familienmitglied

    Registriert seit:
    21. Januar 2008
    Beiträge:
    840
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    16
    Ort:
    nähe Hannover
    AW: Welche Soße dazu?

    Hm, ich würde Frühlingszwiebeln und Knoblauch andünsten die Meeresfrüchte dazugeben und dann mit passierten Tomaten auffüllen.
    Evtl. noch etwas Zucker und Milch dazugeben..
     
  3. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

    Registriert seit:
    24. Januar 2007
    Beiträge:
    9.225
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Ort:
    daheim in la Eifel ;)
    AW: Welche Soße dazu?

    Wenn du es "sahniger" magst.
    die Mehresfrüchte anbraten. Mit Creme Fine oder Sahne auffüllen. Mit ein BISSCHEN Salz und Cayennepfeffer würzen und ggf. eindicken.
     
  4. Christina mit Jan und Ole

    Registriert seit:
    11. Oktober 2002
    Beiträge:
    15.522
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Homepage:
    AW: Welche Soße dazu?

    Danke Doris, so werd ich es machen.

    Muckeliese, danke aber tomatensoße mag ich nicht so gerne ....
     
  5. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

    Registriert seit:
    24. Januar 2007
    Beiträge:
    9.225
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Ort:
    daheim in la Eifel ;)
    AW: Welche Soße dazu?

    Du kannst auch noch Knobi mit dazu machen. die würd ich aber ein bisschen später als die fruti di mare rein machen sonst verkokeln die am ende noch.
     
  6. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

    Registriert seit:
    24. Januar 2007
    Beiträge:
    9.225
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Ort:
    daheim in la Eifel ;)
    AW: Welche Soße dazu?

    Ach so :lichtan: fällt mir gerade noch so ein. Du kannst auch ein so einen virtelsten bis halben Teelöffel gekörnte Brühe in die Sahne einrühren. Dann schmeckt es noch ein bisschen "peppiger"
     
  7. sonnenblume06

    sonnenblume06 Gehört zum Inventar

    Registriert seit:
    1. April 2006
    Beiträge:
    2.899
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Ort:
    Würselen
    AW: Welche Soße dazu?

    oder Currypulver in die Sahne, schmeckt auch lecker
     
  8. Christina mit Jan und Ole

    Registriert seit:
    11. Oktober 2002
    Beiträge:
    15.522
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Homepage:
    AW: Welche Soße dazu?

    ich danke euch, das werd ich nachher probieren und berichten wie es mir geschmeckt hat.
     

Diese Seite empfehlen

Die Seite wird geladen...