Welche Brotbackmischungen habt ihr?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Corina, 11. Januar 2005.

  1. Corina

    Corina Gehört zum Inventar

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    Hallo zusammen

    Ich habe gestern mein erstes Brot mit einer Brotbackmischung von Lidl gemacht. Es schmeckt ganz gut. Ich bin nun auf der Suche nach verschiedenen Backmischungen.
    Was habt Ihr so? Ich möchte möglichst etwas vollkorniges vielleicht auch noch mit Körner drin wenn`s geht.
    Ich habe übrigens keinen Brotback-Automaten oder wie das heisst. Ich formte einen Laib schob ihn für eine Stunde in den Ofen.
    Ah ja noch was, ich gehe wenn ich nach Deutschland zum Einkaufen fahre in den Aldi, Lidl und Neukauf (EDKA). Andere Läden kenne ich nicht:-? .

    Danke für Eure Tipps
    Corina
     
    #1 Corina, 11. Januar 2005
    Zuletzt bearbeitet: 11. Januar 2005
  2. Tulpinchen

    Tulpinchen goes Hollywood

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    AW: Welche Brotbackmischungen habt ihr?

    Derzeit ist mein Brotbackautomat zwar noch im Umzugskarton, aber als er noch rege in Gebrauch war, habe ich am liebsten bei WalMart die "Krustenbrotmischung" (wenn sie nicht so heißt, dann zumindest sehr ähnlich *g*) von Diamant gekauft (99ct.)

    Ich hab dann immer noch SoBluKerne oder Leinsamen oder irgendwas reingetan.

    Viele schwören ja auf die Mischungen von Aldi, aber mir schmecken die irgendwie zu fad (ich mag halt gern deftiges Roggenbrot).

    :winke:
     
  3. Mullemaus

    Mullemaus Chatluder

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    AW: Welche Brotbackmischungen habt ihr?

    Ich backe nur Backmischungen von Küchenmeister (www.friessinger-muehle.de), die gibts günstig bei Penny oder beim Marktkauf/Dixi.

    LG,
    Mullemaus
     
  4. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    wo es schön ist
    AW: Welche Brotbackmischungen habt ihr?

    www.dinkelback.de

    da hole ich mein dinkelmix her ;-)
     

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