Was mach ich mit...

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Nadin, 2. April 2008.

  1. Nadin

    Nadin weltbeste Wunscherfüllerin

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    einem zerbrochenen Schwarzbrot???


    Ich hab grad 2 Kastenformen Schwarzbrot gebacken, und eins ist völlig auseinandergebrochen..:umfall: (btw: ich benutze ab heute nur noch Silikonformen zum Brot backen!!)

    Kann man da irgendwas leckeres mit kochen oder backen???
     
  2. Schäfchen

    Schäfchen Copilotin

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    AW: Was mach ich mit...

    Trocknen lassen, raspeln zu Semmelbrösel und lecker Kirschkuchen machen :)


    fällt spontan
    Andrea
    ein
     
  3. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    AW: Was mach ich mit...

    vielleicht
    Schwarzbrotauflauf?


    rezept :


    250 g altes Schwarzbrot
    5 Eier
    1/4 l Milch
    Salz und Pfeffer
    250 g Schinken
    1 Zwiebel
    200 g Käse (Bergkäse) gerieben
    Kräuter und Knoblauch nach Geschmack



    Zubereitung:

    Brot in Würfel schneiden, heiße Milch darüber gießen und abkühlen lassen, Eier unterrühren, Zwiebeln und Speck würfeln (ich nheme diesen fertig gewürfelten katenschinken)und unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und am Schluss gehackte Kräuter / Petersilie, Schnittlauchund , Basilikum/ oder nach geschmack auch andere/ einrühren. In eine gefettete Auflaufform füllen und mit geriebenem Käse bestreuen, bei 180 Grad ca. 50 Min. backen.
     
    #3 emluro, 2. April 2008
    Zuletzt bearbeitet: 2. April 2008
  4. Nadin

    Nadin weltbeste Wunscherfüllerin

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    AW: Was mach ich mit...

    hört sich beides lecker an.. kann ich die rezepte davon haben?
     
  5. snoopy

    snoopy Proseccobläschen

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    AW: Was mach ich mit...

    brotsuppe

    GLG JEnny
     
  6. sonnenblume06

    sonnenblume06 Gehört zum Inventar

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    AW: Was mach ich mit...

    je nachdem wie es zerbrochen ist, gibbet halt kleine Scheiben ;)

    Oder Brotsalat geht auch oder nen großen Sack Croutons.
     

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