Was ist Topfkuchen?

Dieses Thema im Forum "Ratgeber" wurde erstellt von Ruhrschnecke, 5. Oktober 2006.

  1. Ganz großes SOS.
    Versuche am Samstag meine Haushaltskasse auf einem Kinderflohmarkt aufzubessern.
    Neben der Standgebühr soll ich noch einen selbstgebackenen Kuchen abliefern.:umfall: :umfall: :umfall: :umfall: :umfall:
    Das doofe ist bloß: Ich kann nicht backen!!!! Jetzt hatte ich gedacht ich streng mich richtig an und versuch es mal mit so einer Backmischung ohne Backen, aaaaaber eben erfahre ich, dass ich keinen Topfkuchen mitbringen soll bzw. darf
    :hilfe: aber was ist Topfkuchen?? Ist das sowas was ich machen wollte??:???: :???: :???:

    Voll verzweifelt
    Eure Heike:heul:
     
  2. kolibri

    kolibri Gehört zum Inventar

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    AW: Was ist Topfkuchen?

    Also Topfkuchen is ein trockener Kuchen, den du in einer Form backst. Also Kastenform oder die Guglhupfdinger da.
     
  3. BRITTA1982NRW

    BRITTA1982NRW Gehört zum Inventar

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    AW: Was ist Topfkuchen?

    Ja das hätte ich jetzt auch so gedacht!
    Ein Sandkuchen eben.
     
  4. talnadjöfull

    talnadjöfull Bücherwurm

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    AW: Was ist Topfkuchen?

    Als Topfkuchen bezeichnet man

    in Norddeutschland einen trockenen, süßen Kuchen, der in einer Backform hergestellt wird: siehe Gugelhupf, Marmorkuchen und Rührkuchen;
    einen rheinischen Kartoffelkuchen, siehe Kulles

    Das sagt Wikipedia.
     
  5. talnadjöfull

    talnadjöfull Bücherwurm

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    Ort:
    Wilhelmshaven (Nordseeküste)
    AW: Was ist Topfkuchen?

    Auch Wikipedia.

    Wir machen hier gelegentlich auch "Blechkuchen". Teig kaufen wir bei Marktkauf, und der wird dann mit diversem Obst belegt. Das kommt dann ne Weile in den Ofen, fertig.

    Ist zwar nicht "ganz" selbstgemacht, aber so in die Richtung.
     
  6. AW: Was ist Topfkuchen?

    :bravo: Das klingt machbar. Vielen Dank!

    So ein Kuchen aus der Kastenform wäre mein Plan B gewesen, gut das ich gefragt habe.
     

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