Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Jona

mit Schild
AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Jona, das klingt interessant...wie machst Du den?

Oh... hab die Kartoffeln etwas und die Beete etwas länger vorgekocht, dann geschält. In Scheiben geschnitten und abwechselnd mit Zwiebelringen in ne Auflaufform geschichtet und dann darüber aufgekochte Milch mit Sahne und verquirltem Ei (gewürzt mit Salz, Pfeffer und frischem Knoblauch und nach Bedarf Kräutern). Dann Käse drüber und 25 min. bei 175 Grad (Umuft) im Ofen gehabt- yummi :) Wobei das ECHT schmackhafte Beete war.
 

Tigerentchen2110

Rollige Erbse
AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Hi!

Bei uns gabs LAchsfilet in ner Schnittlauchsauce und Spinat, für Noah ein paar Spätzle dazu (Passt nicht wirklich waren aber die waren vvon gestern übrig und ihm ist das egal). Übrigens hab ich ein tolles Rezept für ne Helle Sauce fast ohne Mehl gefunden und zwar mit Zitronensaft der offenbar auch zum Andicken dient (ich finds jetzt natürlich grad nicht mehr, war auf Chefkoch)

LG Julia
 
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