Suche Tiramisurezept aus dem Tupperbuch

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von pfaelzermaed, 20. Dezember 2004.

  1. pfaelzermaed

    pfaelzermaed Punkte Queen

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    Hallo ihr Lieben

    Wer kennt das Rezept aus dem Tupperbuch.
    Das schmeckt uns doch so gut.
    Finde es leider nicht mehr in meiner Zettelwirtschaft *heul*

    Möchte es doch zu Heilig Abend machen.

    LG von Silvia
     
  2. Italia

    Italia süße Fee

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    AW: Suche Tiramisurezept aus dem Tupperbuch

    Hallo
    Ich hab wohl ein Tiramisu Rezept allerdings weiß ich nicht ob es auch dem Tupperbuch kommt,habe es aber auf einer Tupperparty ergattert :)
    Grüße
    Be@


    Tiramisu`
    Zutaten
    2 St. Eigelb
    2 EL Zucker
    350 g Mascarpone
    5 EL Amaretto
    1 Pack. Löffelbuskuit
    150 ml kalter Espressocafe
    etwas Kakao zum Besträuben


    Zubereitung
    Zubereitung:


    1. Mit dem Handrührgerät die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Mascarpone esslöffelweise dazu geben und unterrühren. Mit 2 EL Amaretto abschmecken.

    2. Eine rechteckige Auflaufform mit einer Lage Löffelbiskuits auslegen. Den Espresso mit dem restlichen Amaretto vermischen und die Biskuits damit beträufeln. Dann eine etwa 2 cm dicke Schicht der Creme darauf streichen. Wieder eine Schicht Löffelbiskuits auflegen und mit dem Rest des Espresso tränken. Dann die restliche Mascarpone-Creme darüber streichen.

    3. Die Form mit Folie zudecken und für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Direkt vor dem Servieren mit dem Kakao bestäuben (Sieb verwenden!) und in Stücke geschnitten auf Tellern anrichten.
     

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