Spargelzeit - Habt ihr gute Rezepte?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Salome, 25. April 2007.

  1. Salome

    Salome mit dem grossen Herzen

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    Ich liebe Spargel :bravo: Nur leider fehlen mir die richtig guten Rezepte. :(

    Immer nur Sauce Hollandaise ist zum einen total fettig
    und zum anderen langweilig. ;)

    Habt ihr ein paar Anregungen:habenwoll

    Herzlichst


    Wenn ich hier falsch bin, einfach verschieben
     
  2. Hedwig

    Hedwig Sternenfee

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    AW: Spargelzeit - Habt ihr gute Rezepte?

    Hallo Alexandra,

    hast du schonmal in unserem schönen Rezepteforum gestöbert? :wink:

    Ich verschieb dich mal dahin.

    Liebe Grüße
    Kim
     
  3. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Spargelzeit - Habt ihr gute Rezepte?

    Also ich verlängere meine Hollandaise immer mit Orangensaft und schmecke sie dann mit Cayennepfeffer ab.

    Oder nehme Apfelsaft - dann aber kein Cayennepfeffer
     
  4. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

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    AW: Spargelzeit - Habt ihr gute Rezepte?

    Bin ja eher für "klassischen" Kombinationen mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln. Oder eingewickelt in Kochschinken ohne Soße.

    Hatte allerdings am Wochenende grünen Spargel mit Süßkartoffeln.

    Das war sehr lecker und nur zu empfehlen.
     
    #4 Dorli, 25. April 2007
    Zuletzt bearbeitet: 25. April 2007
  5. sonnenblume06

    sonnenblume06 Gehört zum Inventar

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    AW: Spargelzeit - Habt ihr gute Rezepte?

    ich nehm statt Hollandaise lieber angemachten Kräuterquark, stopft nicht so ;)

    Oder einfach gratinierten Spargel oder kleingeschnittene gedünsteten Spargel mit ein paar Krabben und frischen Nudeln, einfach und lecker.
     

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