Schneefloeckchen

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von cloudybob, 3. Dezember 2003.

  1. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    500g Walnusskerne
    4 Eiklar
    125g Puderzucker
    125g Zucker, extrafein

    Walnusskerne 5 Minuten bei 200 Grad anroesten und grob zerkleinern

    Eischnee schlagen, zuckern und die Nuesse unterheben

    Backblech mit Backpapier auslegen, walnussgrosse Haeufchen aufsetzen

    140 Min. bei 75 Grad "trocknen" lassen

    ... auch diese "Plaetzchen" gehoeren fuer mich unbedingt zu Weihnachten.

    Liebe Adventsgruesse,
    Claudi & Co.
     

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