Tami
Partyschnecke
Zutaten:
200g Mehl
250 g Magerquark
250 ml Milch
1 Vanillezucker
2 Teel. Backin (Backpulver)
125 g Zucker
2 Eier
1 Pr. Salz
Ich schneide immer Äpfel klein und drücke sie in den Teig. Ich schmeiße auch bloß immer alles ineinander ohne ne Reihenfolge oder so, wichtig ist mit dem Mixer alles ganz ordentlich zu verrühren. Ich mach dann auch pro Pfanne so 3 kleiner Kuchen, die KInder mögen die lieber als wenn ich so große mache. Die sind dicker als normale Pfannkuchen und es ist gut, wenn du den Teig vor dem Braten noch so 10 min. stehen läßt. Schmecken auch kalt gut und wenn mein Mann noch was mithaben will, dann muss ich etwas mehr von dem Teig machen, da die Kids meist nachmittags noch 2-3 kalt auf die Hand essen wollen.
Das ist das Lieblingsessen meiner Söhne!
200g Mehl
250 g Magerquark
250 ml Milch
1 Vanillezucker
2 Teel. Backin (Backpulver)
125 g Zucker
2 Eier
1 Pr. Salz
Ich schneide immer Äpfel klein und drücke sie in den Teig. Ich schmeiße auch bloß immer alles ineinander ohne ne Reihenfolge oder so, wichtig ist mit dem Mixer alles ganz ordentlich zu verrühren. Ich mach dann auch pro Pfanne so 3 kleiner Kuchen, die KInder mögen die lieber als wenn ich so große mache. Die sind dicker als normale Pfannkuchen und es ist gut, wenn du den Teig vor dem Braten noch so 10 min. stehen läßt. Schmecken auch kalt gut und wenn mein Mann noch was mithaben will, dann muss ich etwas mehr von dem Teig machen, da die Kids meist nachmittags noch 2-3 kalt auf die Hand essen wollen.
Das ist das Lieblingsessen meiner Söhne!
rima:
