Hedwig
Sternenfee
Hallo ihr Lieben,
die schnelle Variante für selbstgemachte Pizza:
Zutaten:
250g Magerquark
300g Weizenmehl
6 EL Öl
3 TL Backpulver
1 gestrichener TL Salz
1 Eigelb
1. Die Hälfte des Mehls mit Eigelb, Öl und dem Quark verkneten.
2. Die andere Hälfte mit dem Backpulver und dem TL Salz vermengen, zum restlichen Teig geben und aus dem ganzen einen geschmeidigen Teig kneten. Wenns zu zäh wird, EL-weise Milch dazu geben.
Ausrollen, nach gusto belegen, bei 180 ° Umluft eine halbe Stunde backen - lecker.
Liebe Grüße
KIm
die schnelle Variante für selbstgemachte Pizza:
Zutaten:
250g Magerquark
300g Weizenmehl
6 EL Öl
3 TL Backpulver
1 gestrichener TL Salz
1 Eigelb
1. Die Hälfte des Mehls mit Eigelb, Öl und dem Quark verkneten.
2. Die andere Hälfte mit dem Backpulver und dem TL Salz vermengen, zum restlichen Teig geben und aus dem ganzen einen geschmeidigen Teig kneten. Wenns zu zäh wird, EL-weise Milch dazu geben.
Ausrollen, nach gusto belegen, bei 180 ° Umluft eine halbe Stunde backen - lecker.
Liebe Grüße
KIm