Massenduelltreffen-Rezepte - Köln

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Bianca, 6. April 2009.

  1. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    :winke: Ich mach dann mal den Anfang:


    Gerupfter (Obatzder)

    2 x 200 gr. Limburger
    2 x 150 gr. Camembert
    2 x 200 gr. sahnige Schmelzkäse
    1 x 200 gr. Frischkäse

    Frischen oder getrockneten Knoblauch nach Geschmack
    Paprika (edelsüß und scharf)
    Pfeffer


    Alles sehr klein würfeln oder in die Küchenmaschine zum zerkleinern geben, nach Geschmack würzen, etwas durchziehen lassen und am besten mit frischem Bauernbrot genießen. Wenn die Konsistenz noch zu fest ist kann auch evtl. mehr Frischkäse dazugegeben werden.

    Das Rezept ergibt die Hälfte der Schüssel vom Treffen.



    Und jetzt wart ich dann sehnsüchtig auf das Rezept für den Thai-Nudelsalat. :sabber:
     
  2. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    :bravo: Danke für das Rezept, der ist aber auch was lecker :sabber: :bussi:
     
  3. AW: Massenduelltreffen-Rezepte - Köln

    Lägga!!!! Ich könnt schon wieder - dabei sollte man annehmen, der käme mir aus den Ohren heraus! :hahaha:

    Thai Salat erfrage ich nachher! Schoko Mousse auch für die, die einen ISI haben.

    katja, :winke:
     
  4. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    AW: Massenduelltreffen-Rezepte - Köln



    Jaaaa, ich hab auch einen :bravo: - vor Jahren geschenkt bekommen, noch nie benutzt und schon gar nicht mehr dran gedacht :oops: - aber bald kommt er sicher zum Einsatz. :jaja:
     
  5. Krümelchen

    Krümelchen Gehört zum Inventar

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    ich stelle auch mal Rezepte ein...

    also, zunächst der Nachtisch :sabber:

    Man nehme eine Auflaufform
    dann ein bis zwei Päckchen Cookies, die man auf dem Boden verteilt
    darauf zwei Gläser abgetropfte Kirschen
    dann mische man ein Kilo Stracciatellejogurth mit ein bis zwei Bechern Masarpone und verteile das auf den Kirschen
    zuletzt dekoriere man mit Schokostreuseln
     
  6. Krümelchen

    Krümelchen Gehört zum Inventar

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    dann der nicht gemachte Tortellinisalat :kicher:

    ein Päckchen gemischte Tortellini
    Cocktailtomaten
    ein Päckchen Schinken
    Lauchzwiebeln
    ein Becher Sahne
    italienisches Dressing

    alles mischen - reicht für etwa 4 Personen

    :sabber:
     
  7. Krümelchen

    Krümelchen Gehört zum Inventar

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    AW: Massenduelltreffen-Rezepte - Köln

    Kuchenrezept für ein Blech

    750 g Mehl
    1,5 P Backpulver
    300 g Zucker
    1,5 P Vanillezucker
    1,5 TL Zimt (hab ich vergessen :oops:)
    2 Eier
    350 g Butter

    alles mischen, dann etwas mehr als die Hälfte als Boden auf dem gefetteten Blech andrücken

    darauf etwa

    1000 g Apfelmus

    verteilen

    den Rest Teig als Streusel darauf verteilen

    bei 160° (Umluft) etwa 50 Minuten backen

    (man kann das Apfelmus noch mit Rosinen mischen, die mag ich aber nicht :oops: )
     
  8. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    AW: Massenduelltreffen-Rezepte - Köln

    Danke Cathrin! :sabber:

    Vor allem der nicht gemachte :kicher: Tortellini-Salat hört sich lecker an, den mach ich heute gleich. :jaja:
     

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