Mascarpone - durch was ersetzen?

[Petra]

Ich wollte für Sonntag eine leckere Schmackofatz "Tiramisu-Biskuitrolle mit Lindt-Frühlings-Amarettini" zaubern.
So, nu brauch ich dafür u.a. 500 g Mascarpone, hab aber nur 250g (und werde deswegen jetzt nicht mehr einkaufen fahren). Kann ich den mit Schmand oder Sahne oder so "ergänzen"??

Danke

 

[Petra]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Hat sich schon ärledischt, Onkel Gugel sei dank! Ich nehm Quark, das müsste doch gehen, oder?! Und kostet obendrein nur einen Bruchteil

Diese Bisquitrolle wird eh so teuer, dass ich sie auch hätte kaufen können iebts:

 

[Conny]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Hm :???: Ich würd Schmand nehmen und vielleicht noch etwas geschlagene Sahne drunter rühren - wird bestimmt lecker.

 

[Conny]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Quark? Ist aber geschmacklich etwas säuerlicher als Mascarpone. Ich würd meine Variante nehmen :-D

 

[Petra]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Hihi, ich guck mal... ich hab alles da

 

[Hedwig]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Ich hab so ein Rezept für Pförsisch-Tiramisu, das besteht halb aus Marcarpone, halb aus Quark. Ist auch fettärmer *prust*

 

[Petra]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Jaja, das tät nicht schaden :nix: ...nachdem ich grad mal wieder munter zunehme und zunehme.....

Die hier solls übrigens werden:

Tiramisu-Biskuit-Roulade mit Frühlings-Amarettini

 

[Hedwig]

AW: Mascarpone - durch was ersetzen?

Boah wie leeeeeecker!