Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von novembersteffi, 6. Oktober 2010.

  1. novembersteffi

    novembersteffi Ohne Titel glücklich

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    Zutaten:

    3 Becher (ca 200ml Inhalt) Kürbisfleisch geraspelt. grob oder fein ist egal.
    2 Becher Mehl
    2 Becher Zucker
    2 Becher gemahlene Mandeln
    1 1/2 Becher Öl
    1 Vanillezucker
    1 1/2 Backpulver
    4 Eier
    1 Becher saure Sahne
    Schokoglasur

    Zubereitung:
    Kürbisfleisch raspeln. Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren.
    Mehl, Backpulver und Mandeln und saure Sahne untermixen.
    Kürbis unterheben.

    Alles in eine gefettete große Spingform geben.
    Bei 160° ca 70 Minuten backen. Der Kuchen darf nur hellbraun werden, sonst beißt man auf knusprige Kürbisstücke *örgs*
    Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Schokoglasur bestreichen.

    Schmeckt so lecker :jaja:
     
  2. Eve

    Eve 's Heidi

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    AW: Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

    Mmmhhhh, der klingt ja auch klasse!

    Ausgedruckt! und wird nachgemacht.

    Danke :winke:
     
  3. Jona

    Jona mit Schild

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    AW: Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

    Ach was?! Haste wieder Essgelüste? :bussi:
     
  4. Eve

    Eve 's Heidi

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    AW: Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

    Ich oder Steffi? :verdutz:
     
  5. novembersteffi

    novembersteffi Ohne Titel glücklich

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    AW: Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

    Ich nicht, ich empfange gerade erst :)
     
  6. Eve

    Eve 's Heidi

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    AW: Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

    Na also und ich bin selbst davon gerade weit entfernt. (obwohl ich ja sofort wieder könnte *hach*)
    :weghier:
     
  7. Eve

    Eve 's Heidi

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    AW: Leckerer einfacher Kürbiskuchen mit Schokoglasur

    Steffi sage mal, 1 1/2 Päckchen? Oder vielleicht Teelöffel? :???:

    :winke:
     
  8. Krabbelkaefer

    Krabbelkaefer Hier riechts nach Abenteuer

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    Sieht eher aus wie 1x ein halbes Päckchen Backpulver.
     

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