AW: Lebkuchenrezept
hallo
hier noch meins:
6eier
500g zucker
100g orangeat
100g zitronat
600g nüsse
lebkuchengewürz
eier und zucker schaumig rühren. gehacktes zitro-/orangeat rein, nüsse u. lebkuchengewürz rein und verrühren. auf oblaten geben u. ca. 15 - 20min bei umluft backen.
bei mir werden das ca. 50stück(bei oblaten mit 7(?)cm durchmesser). ich back alle bleche auf einmal im ofen, mit umluft. das klappt ganz gut.
liebe grüße,
tanja