AW: Knödelteig
Silly,
mit 'nem Ei vermengen, etwas Majoran dran, Salz, Pfeffer, Zwiebelstueckchen und als Kartoffelwaffeln backen?
... oder "Schninkeln" - saarlaendische Spezialitaet (aber das sind eigentlich auch Knoedelchen, jedoch vom Aussehen so wie Schupfnudeln, nur etwas groesser), die werden mit einem Sahnesoesschen und Apfelmus gegessen.
Kartoffelpuffer kannst du auch daraus machen - und ich seh' keinen Grund, warum man nicht noch anderes Gemuese mit "einbacken" kann...
Liebe Gruesse,
Claudi