Kartoffel-Lauchcreme-Suppe für 4 Personen

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von KeksKrümel, 1. Februar 2012.

  1. KeksKrümel

    KeksKrümel Queen of fucking everything

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    800g Kartoffel
    2 Karotten
    2 Zwiebeln
    2-3 Knoblauchzehen
    2 Stangen Lauch
    1,2l Gemüsebrühe
    100ml Milch
    1 Päckchen Sahne


    Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch & Knoblauchzehen kleinschneiden und in Öl anbraten das Ganze mit der Gemüsebrühe ca. 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren nun Milch und Sahne dazu und nochmal 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend alles pürieren und servieren.

    Lasst es Euch schmecken.

    LG Sandra
     

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