Hackfleisch-Schafskäse-Kartoffelauflauf

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Alina, 3. März 2011.

  1. Alina

    Alina Selfie Queen

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    :winke:

    Den hab ich eben OHNE Geschmacksverstärker gemacht :cool: Und er war soooo lecker, das ich viel zu viel gegessen habe.

    500gr. gemischtes Hack

    5-6 Kartoffeln

    200gr. Feta Käse

    1TK Päckchen Ital. Kräuter

    1 Becher Sahne (Weihenstephan 50% weniger Fett)

    1 Becher Creme Fraiche

    1-2 Knobizehen

    Hackfleisch kurz anbraten, Kartoffeln hab ich als Pellkartoffeln gekocht.

    Die Sahne + Creme Fraiche verrühren, und die hälfte vom Feta rein bröseln. Dazu das ganze Dösschen Ital. Kräuter (hatte nur TK) Dann noch eine Knobizehe mit rein und etwas Salz

    Das Hackfleisch in die Auflaufform geben und die Sahne drüber, danach hab ich die Kartoffeln scheibchenweise drauf gelegt und ganz leicht untergehoben. Zum schluss den restlichen Feta drüber gestreuselt und ab in den Ofen.

    Da die Kartoffeln und das Hack schon gar war, hat es ca. 20min gedauert (170°C Umluft) .

    Es war ein GEDICHT.

    lg
     
  2. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    Mmmmh... lecker :sabber:

    Danke, Du hast mir soeben meine Kochidee für morgen geschenkt :bussi:
     
  3. Alina

    Alina Selfie Queen

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    AW: Hackfleisch-Schafskäse-Kartoffelauflauf

    Was mir noch einfällt, ich hatte noch 2 Tomaten mit rein gemacht (Cocktail) war seeehr lecker, Hendrik: Demnächst bitte MEHR Tomaten. (Wusste ja nicht wie es schmeckt) ;-)

    lg
     
  4. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    klingt lecker, ist notiert :jaja:
     
  5. laispa

    laispa Rettender Engel

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    das hört sich super lecker an - wird probiert
     
  6. JO!

    JO! Gehört zum Inventar

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    AW: Hackfleisch-Schafskäse-Kartoffelauflauf

    Danke,notiert....
     
  7. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    So, ich konnte es nicht erwarten... der Auflauf steht nun zum Überbacken im Ofen und sieht sooo lecker aus.

    Hach, ich freue mich schon :bravo:
     
  8. Kamisani

    Kamisani Benutzer(in) ist gesperrt
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    AW: Hackfleisch-Schafskäse-Kartoffelauflauf

    Das klingt echt lecker, werde ich am Wochenende einmal ausprobieren.
     

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