Gemüseröstis (ab Kleinkindalter)

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Julimama02, 31. Juli 2003.

  1. 6 mittelgroße Kartoffeln raffeln
    8 Karotten raffeln
    1 Kohlrabi raffeln
    1 Handvoll Haferflocken
    1 TL Gemüseinstantbrühe
    1 Bund schnittlauch in Röllchen
    2 Eier

    alles gut vermischen

    und in einer gut beschichteten Pfanne mit etwas Öl kleine flache Röstis backen

    für die kleinen pur als Fingerfood
    für die erwachsenen als Beilage oder Hauptgericht mit einem leckeren Joghurt-Kräuter-Dip


    echt lecker!!!

    Die Röstis eigenen sich auch prima zum einfrieren.
     
  2. Hallo Astrid,

    das klingt lecker, ich probiere es auf jeden Fall aus.
     
  3. Klingt sehr lecker *yummy*
    Das werde ich mal ausprobieren, in der Hoffnung, dass meine Maus das dann auch endlich mal als Fingerfood isst! :wink:

    LG
     

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