Geburtstagskuchen

Dieses Thema im Forum "Zuckerbäckerei" wurde erstellt von cloudybob, 7. November 2004.

  1. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    Das Rezept hatte ich unter www.kinderrezepte.de gefunden und es abgewandelt:

    für den Rührteig:
    200 g Zucker
    200 g Butter
    3 Eier
    200 g Mehl
    1/2 Pkch. Backpulver
    2 EL dunkler Kakao
    50 ml Milch

    Garnitur:
    Schokoladenguss
    100 g Marzipan-Rohmasse
    100 g gesiebter Puderzucker
    Speisefarbe
    Zuckerschrift
    Garnitur

    Ober-/Unterhitze: ca. 180° C, vorgeheizt; Heißluft: ca. 160° C, vorgeheizt; Gas: Stufe 2-3, vorgeheizt
    Backzeit: 20 Minuten

    Kuchen erkalten lassen
    Marzipan mit Puderzucker verkneten und mit Speisefarbe einfärben.
    Rest nach Belieben

    Und so sah Jan-Lucas Geburtstags-Kuchen aus:
    [​IMG]


    Liebe Gruesse,
    Claudi & Co.
     
  2. :bravo: Superschön!

    nina
     
  3. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    ... und wieder Zeit fuer eine "Neuauflage":

    Der heutige Kuchen - ganz im Motto "Kasperltheater" (denn Puppen und ein Kasperltheater zum Einklemmen in die Tuer gab's zum 4. Geburtstag):

    [​IMG]

    Liebe Gruesse,
    Claudi
     

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  4. JO!

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    :prima: das ist ja schön!
    LG Gianna 27.11.75 mit Giulia 08.11.2003
     
  5. BRITTA1982NRW

    BRITTA1982NRW Gehört zum Inventar

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    Sehr schöne Kuchen kannst du Zauber *neidischguck*
     
  6. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    :oops: Danke fuer die Blumen,

    ist ganz leicht, man muss sich nur ran trauen...

    Ich schaue in der Suesswaren-Abteilung immer, was so zum Dekorieren geeignet ist, dann male ich mir eine kurze Skizze auf Backpapier und arbeite die verschiedenen Werkstuecke auf Folie und decke sie immer wieder ab... und wenn der Kuchen mit Schoki ueberzogen ist, dann kann die Deko einfach von unten nach oben aufgelegt werden.

    ... und Marzipan einfaerben ist auch 'ne ganz einfache Sache, weil es direkt schon Lebensmittelfarbe im Tuebchen gibt, das macht zwar kurzfristig bunte Finger (aber wozu gibt's diese praktischen "Chirurgen-Handschuhe").

    Liebe Gruesse,
    Claudi
     
  7. Vanessa mit Sebastian

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    Hallo Claudi!


    Ich hab den Autorennenkuchen auch gemacht und wenn ich den Ordner wiederfinden würde, dann könnte ich das Bild mal zeigen!


    Allerdings habe ich den Kuchen eher als Zierde gemacht, denn der Boden war irgendwie komisch!


    Aber jeder hat gestaunt!

    Wenn ich es noch finde, dann stell ich es mal ein!


    Die Seite ist echt toll!!!
     
  8. Italia

    Italia süße Fee

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    WOW Klasse :bravo:

    Echt supi
     

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