Frage an die Marmelade-ExpertInnen

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Vanessa, 2. Dezember 2003.

  1. Vanessa

    Vanessa Gehört zum Inventar

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    Wenn ich Marmelade (z.B. Ananas) mit normalem Zucker statt mit Gelierzucker mache (es gibt hier keinen Gelierzucker) muss ich dann genauso viel Zucker wie Fruechte nehmen oder halb so viel Zucker wie Fruechte??
     
  2. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    Huhu,

    Du mußt genausoviel Zucker nehmen wie Früchte.
    Nur wenn Du 1:2 Gelierzucker nimmst verdoppelt sich die Früchtemenge...

    LG Silly
     

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