Familienkochbuch: Gegrillte Cevapcici

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von nici, 5. Dezember 2004.

  1. nici

    nici keiner Titel

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    150g Zucchini
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 TL italienische Kräuter
    75g gegarter Reis
    200g gemischtes Hackfleisch
    1 Ei
    2 EL Magerquark
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver

    Zwiebel fein hacken. Zucchini fein raspeln und Knoblauchzehe dazudrücken. Ud mt den restlichen Zutatenverkneten. Kräftig würzen.
    Ca. 16 kleine, längliche Klöße formen und auf einer Grillschale grillen (oder in einer Pfanne braten - so mach ich das).

    Schmecken auch kalt ganz prima :prima:
     
  2. sandra

    sandra the best of 74

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    AW: Familienkochbuch: Gegrillte Cevapcici

    Mmmh, lecker - da greift sicherlich auch Tizian zu!!! Er liebt Hackbällchen....

    Dann weiss ich ja auch, was ich heute Abend bruzzeln werde. ;-)

    LG Sandra
     

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