Erdbeermarmelade 2x anders

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Brigitte+3, 28. Juni 2010.

  1. Brigitte+3

    Brigitte+3 Dauerschnullerer

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    Hallo,
    nachdem mich letzte Woche die Einkochwut gepackt hier 2 neue Marmeladen die ich ausprobiert habe und die von meinen Kindern ( nur Orange) für gut befunden wurden.

    750 g Erdbeeren
    250 ml Orangensaft
    500 g Gelierzucker 2:1

    einkochen wie gehabt.


    750 g Erdbeeren
    250 ml trockener Sekt
    500 g Gelierzucker 2:1

    Erdbeeren mit Sekt übergießen einen Tag stehen lassen, am nächsten wie gehabt einkochen.

    Absolut lecker

    Ein kleiner Tipp am Rande, wenn man Zitronensaft mitzugibt, dann behalten die Erdbeeren ihr rote Farbe.

    Viel Spaß
     
  2. Italia

    Italia süße Fee

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    AW: Erdbeermarmelade 2x anders

    Dankeschöön ..werd ich mal Testen :)
     
  3. Silvia

    Silvia Showtalent

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    AW: Erdbeermarmelade 2x anders

    Ohhh, das muss ich die Woche mal ausprobieren
     
  4. Schäfchen

    Schäfchen Copilotin

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    AW: Erdbeermarmelade 2x anders

    Das klingt lecker! Danke.

    Hier gibts bislang nur Erdbeer-Rharbarber dieses Jahr ;)
     
  5. Wirbelwind

    Wirbelwind Familienmitglied

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    AW: Erdbeermarmelade 2x anders

    Die Erdbeer-Sekt Marmelade ist wirklich klasse:bravo:

    Bei uns ist momentan jedoch die Erdbeer-Kokos-Marmelade der
    Renner...

    1 kg Erdbeeren
    200 ml Kokosmilch
    500 gr. Gelierzucker (2:1)
    1 Päckchen Zitronensäure

    Da wir noch offenen Batida de Coco hatten,
    landete noch ein guter Schuß Batida in der
    Marmelade..
     

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