Die besten Kekse die ich kenne...

Dieses Thema im Forum "Zuckerbäckerei" wurde erstellt von Genoveva, 6. November 2007.

  1. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    Also sie heissen bei uns superkekse, denn man sollte genug abstand zwischen den einzelnen fladen lassen, da sie sonst zusammenwachsen.. beim ersten mal hatten wir einen einzigen Keks in Blechform, deswegen superkeks ;-)

    250g. Butter
    2 Eier
    1 Päckchen vanillezucker
    250g Zucker
    1-2 EL kartoffelmehl/stärke
    1/2 Päckchen Backpulver
    250g Haferflocken
    250g kokosraspeln


    Man bekommt dann so ne klebrige Masse ;-)

    Ich pack sie dann einfach mit nem Löffel in so Fladen aus Blech.. und nicht zu dick...

    dann bei ca. 150 grad 15-20 min backen

    Sie sind soooo lecker. viel spaß und guten Hunger
     
  2. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

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    AW: Die besten Kekse die ich kenne...

    Kann man die Kokosraseln auch weglassen???
     
  3. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    AW: Die besten Kekse die ich kenne...

    Keine ahnung, aber dann wären es ja auch nicht mehr die besten kekse ;-)
    auf jeden fall muss dann wohl irgendetwas anderes mit rein... ich würde einfach sagen ausprobieren und uns mitteilen, wie sie geworden sind ;-)
     
  4. Cornelia

    Cornelia Ex-Exilfriesin

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  5. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

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    AW: Die besten Kekse die ich kenne...

    @conny :bussi:
    Vielen Dank!!!
     

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