Currysuppe

Dieses Thema im Forum "Leicht & Lecker" wurde erstellt von Bianca, 6. August 2008.

  1. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    :winke:

    Currysuppe

    250 gr. Putenschnitzel oder Hähnchenbrust, in Streifen schneiden
    2 Zwiebeln
    2 Äpfel
    1 Tl. Pflanzenöl
    600 ml Gemüsebrühe
    2 EL Sauerrahm (oder fettarmen Frischkäse 0,2 %)
    Salz, Paprikapulver süß, Currypulver
    1 - 2 Bananen
    Petersilie

    Fleisch, Zwiebeln und Äpfel würfeln und mit Öl anbraten, die Brühe dazu und 15 Min. kochen.
    Sauerrahm (oder Frischkäse) in die Suppe einrühren, mit Salz, Paprika und Currypulver pikant abschmecken. Die Bananenscheiben dazugeben und noch wenige Minuten köcheln lassen.
    Zum Schluß Petersilie drüber, fertig.

    Dieses Rezept ist für zwei Personen. Ich mach meist noch mehr Fleisch rein (500 gr.) weil ich so eine fleischfressende Pflanze bin :)oops:). Weil man sich an mageren Fleisch ja "satt"essen kann :zwinker:, fällt das nicht so sehr ins Gewicht.
     
  2. ela

    ela Süße

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    AW: Currysuppe

    das klingt sehr lecker :prima:

    wird demnächst getestet

    :winke: ela
     
  3. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    AW: Currysuppe

    :sabber:

    :danke: :bussi:
     
  4. happyfrolic

    happyfrolic Erklärbär

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    AW: Currysuppe

    Ui, super, ich hab gestern Putenschnitzel gekauft, und ausserdem ziemlich braune Bananen zu Hause. Die kann man da ja wahrscheinlich gut für nehmen, oder? Lecker, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen....
     
  5. Susa

    Susa einfach nur langweilig...

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    AW: Currysuppe

    Bis auf die Bananen *örks* hört sich das lecker an! Kann man bestimmt auch weglassen, oder?
     
  6. biggibaby

    biggibaby Gehört zum Inventar

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    AW: Currysuppe

    *lechz*

    Jetzt hab ich Hunger!


    *Rezeptgradschonausgedruckthat*
     
  7. ela

    ela Süße

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    AW: Currysuppe

    Susa, wer ist die Frau in Deinem Avatar?

    :zwinker:


    Aber hoppla siehst Du chique aus. Und hats weh getan? :-D
     
  8. Susa

    Susa einfach nur langweilig...

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    AW: Currysuppe

    Nur ein bisschen....;-)
     

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